Эльмира Иманбаева 
Еврокомиссия прогнозирует, что в 2026 году урожай бобовых культур в Европейском союзе сократится на 7% по сравнению с предыдущим годом и составит чуть более 6,7 млн тонн. Несмотря на снижение, этот показатель превысит среднее значение за последние пять лет.
Главной причиной спада станет резкое падение производства сои – ожидается, что ее соберут на 21% меньше, около 2,2 млн тонн. По данным аналитической компании Agrarmarkt Informations-Gesellschaft, это связано как с сокращением посевных площадей, так и с прогнозируемым снижением урожайности. В частности, на посевы сои негативно повлияла сильная жара в Европе в июне.
Урожай сухого гороха, который остается основной бобовой культурой в ЕС (35% от общего объема), уменьшится на 3% – до 2,4 млн тонн. Снижение произойдет из-за более низкой урожайности, хотя площади под горохом выросли чуть более чем на 1%. В то же время по другим культурам ожидается рост: сбор кормовых бобов увеличится на 9% и достигнет 1,6 млн тонн, а сладкого люпина – на 3%, до 524 тыс. тонн. Посевные площади под этими культурами также расширились.
Немецкий союз UFOP, содействующий выращиванию масличных и белковых культур, отмечает, что фермеры в целом заинтересованы в возделывании бобовых. Однако в организации критикуют тот факт, что рынок не учитывает пользу этих растений для биоразнообразия и климата. По мнению экспертов, выращивание зернобобовых должно быть экономически выгодным в долгосрочной перспективе, иначе политические призывы к повышению устойчивости сельского хозяйства останутся декларациями.
